Золотое мороженое за 15 минут
Ингредиенты
-
- сливки 33% — 200 мл.
-
- сгущенное молоко — 110 г.
-
- яичный желток — 1 шт.
-
- кукурузный крахмал — 10 г.
-
- пюре из тыквы — 250 г.
-
- корица — 1/2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Сливки соединяем со сгущенным молоком, добавляем крахмал и яичный желток, хорошо перемешиваем и отправляем на водяную баню, доводим до густого состояния.
2. К тыквенному пюре добавляем корицу и хорошо перемешиваем.
3. К сливочному крему добавляем тыквенное пюре, хорошо перемешиваем и отправляем в морозилку.
Мороженое готово, сверху можно полить белым шоколадом или карамелью и посыпать орешками, приятного аппетита)))
Видео рецепт
