цикорий

Цикорий полезные свойства и противопоказания. Цикорий растворимый.

Цикорий – растение, применяемое в двух видах. Это может быть напиток из растворимого порошка или гранул для его приготовления, получаемых из корня. Наземную же часть тоже широко используют для употребления в сыром виде. Он богат витаминным комплексом, благодаря чему приобрел популярность у населения, стремящегося к здоровому образу жизни.

Первый известный рецепт напитка дошедший до наших дней датируют началом 17 века.

В настоящее время известные места где растет цикорий — в Южной Африке, Северной и Южной Америке, Австралии, Новой Зеландии. В России широко распространен на Кавказе и в Сибири.

Растение, у которого используется корневая часть, изначально считалось сорным, однако в последние 100 лет активно культивировалось.

цикорий

Цикорий салатный выведен из корнеплодного. Относится к культурным двухлетним растениям. В осенне-весенний период способно произрастать на подоконнике.


Цикорий польза

Цикорий имеет массу полезных свойств для человека.

  • При диабете и избыточном весе. В корнях растения содержится большое количество инсулина. Этим обуславливается его полезные качества при этих проблемах. Для лучшего терапевтического эффекта его следует употреблять с натуральными добавками, такими как имбирь. Такая комбинация стимулирует укрепление миокарда.
  • Для органов пищеварения. Издавна людям стало известно, чем полезен цикорий для пищеварения. Он оказывает благоприятное влияние на здоровье кишечника. Для лучшего эффекта рекомендуют его сочетание с шиповником.
  • Для стимуляции работы нервной системы. Напиток стимулирует умственную деятельность и придает заряд бодрости телу. Издавна его применяли для детей, которых тревожили ночные кошмары.
  • Для беременных женщин. В таком случае будет полезен цикорий с черникой.
  • Как общеукрепляющее несет большую пользу людям после 50 лет, являясь мощным антиоксидантом.

Цикорий вред

Как и любое терапевтическое средство народной медицины, цикорий имеет негативные последствия для здоровья.

цикорий

Противопоказан он при проблемах с:

  • Камнеобразованием в желчном пузыре. Цикорий обладает желчегонным свойством, что может вызвать закупорку протоков.
  • Варикозным расширением вен, геморроем.
  • Аллергическими проявлениями в анамнезе.
  • Детям до 3-х лет (для них вообще лучше употреблять цикорий с молоком).
  • Судорожным анамнезом. Цикорий обладает возбуждающим действием на ЦНС, что может провоцировать эпилептические приступы.

Для мужчин злоупотребляющим алкоголем цикорий также не проявит своих полезных качеств.

Важно понимать, даже если у вас нет противопоказаний к употреблению напитка, все равно следует соблюдать разумные дозы приема. Любой неконтролируемый прием цикория, как и любого средства народной медицины, способно вызвать негативную реакцию организма.


Можно ли пить цикорий при панкреатите?

Цикорий нормализует процессы пищеварения, способствуя усваиванию тяжелой пищи, выводя холестерин из организма. Это полезно при хроническом воспалении поджелудочной железы. Однако употребляя его не стоит забывать про лечебную диету и прописанные медикаменты. Напиток является лишь звеном комплексной терапии панкреатита.

Полезные качества цикория влияют на нормализацию обменных процессов, устраняя такие неприятные явления как запоры, метеоризм. Следует серьезно подойти к выбору данного продукта. Приобретать его лучше в аптеке, а если нет такой возможности, то в магазине, тщательно изучив состав. Что бы напиток принес пользу, следует убедиться в отсутствии дополнительных ароматизаторов и красителей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *