Убийца простуды — имбирный чай

Убийца простуды - имбирный чайИмбирь (и его родственников) в давние времена очень уважали жители холодных стран и путешественники. Почему? Потому что имбирь не только борется с вирусами и бактериями (причина многих болезней), но и улучшает общий тонус, ускоряет кровообращение и нормализует давление. В общем — крайне полезная штука.

Но вернемся к простуде. Чтобы не заболеть, а если заболели — быстрее выздороветь, приготовим из имбиря чай. К слову, имбирный чай можно давать детям после 3 лет как иммуно-стимулирующее средство и для профилактики ОРЗ, ОРВИ в холодное время года.

Рецепт 1
. Имбирный чай с лимоном и медом
— свежий корень имбиря
— 1-2 кружка лимона
— 1-2 ч.л. меда или сахара

Кусочек свежего корня имбиря очистить от кожицы и нарезать тонкими пластинками. На одну порцию чая нужно 3-5 пластинок толщиной 2 мм. Кладем имбирь в кружку, насыпаем сахар или мед и ложечкой толчем имбирь. Не нужно долго толочь, достаточно, чтобы дольки пустили сок. После этого заливаем имбирь горячей водой (но не кипятком!) и еще немного толчем дольки. Добавляем лимон и слегка разминаем его ложкой в чашке, чтобы вышел сок. Пьем имбирный чай горячим.

Рецепт 2. Чай с имбирем и лимоном
— 1 ч.л. листьев черного или зеленого чая
— кусочек свежего имбиря
— лимон по желанию
— мед, сахар по вкусу

Имбирь очистить от шкурки и натереть на мелкой терке.Заварить в заварнике чай обычным способом и настаивать 2-3 минуты, затем добавить 1 ч.л. тертого имбиря и настоять еще 2-3 минуты. Налить имбирный чай в чашку, по желанию добавить дольку лимона, сахар или мед. Пить горячим.

Рецепт 3. Чай с имбирем
— 1 ч.л. листьев черного или зеленого чая
— 1/4 ч.л. молотого сухого имбиря
— сахар или мед по вкусу

Заварить чай обычным способом, с добавлением молотого имбиря. Налить чай в подогретую чашку, добавить мед или сахар и подавать горячим.

Имбирный чай можно пить до 5 раз в день взрослым и до 3 раз в день детям. Приятного чаепития и крепкого здоровья!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*